설사에 좋은 음식, 설사에 나쁜 음식

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※ 설사에 좋은 음식

설사 시에는 장에 부담을 주지 않으면서 수분과 영양을 보충할 수 있는 부드럽고 소화가 잘 되는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 아래는 설사에 도움이 되는 대표적인 음식과 그 이유입니다.

1. 바나나

• 바나나에 들어있는 수용성 식이섬유 ‘펙틴’은 장을 진정시키고 점막을 보호해 설사 증상 완화에 도움을 줍니다.
• 부드러운 식감으로 장에 자극이 적고, 칼륨 등 전해질 보충에도 유리합니다.

2. 사과

• 사과 역시 펙틴이 풍부해 장 내 유해균을 억제하고 장 운동성을 개선합니다.
• 익혀서 먹으면 소화가 더 쉽고, 설사와 변비 모두에 도움이 됩니다.

3. 흰쌀밥·죽·미음

• 흰쌀밥, 쌀죽, 미음 등은 소화가 잘 되고 섬유질이 적어 장에 부담이 적습니다.
• 죽(특히 호박죽, 계란죽 등)은 에너지와 수분 보충에 효과적입니다.

4. 누룽지

• 누룽지는 부드럽고 소화가 쉽고, 장을 자극하지 않아 설사 시 좋은 전통식입니다.

5. 요거트

• 요거트에 들어 있는 유산균은 장내 미생물 균형을 맞추고 소화 기능을 개선해 설사 증상 완화에 도움이 됩니다.

6. 생강차

• 생강은 항염증, 살균 효과가 있어 장벽을 진정시키고 설사 증상 완화에 도움을 줍니다.

7. 당근, 마, 연근, 고구마

• 당근, 마, 연근, 고구마 등은 소화가 잘 되고 장 건강에 좋은 식이섬유와 영양소가 풍부합니다.

8. 매실

• 매실의 구연산은 장내 유해균 번식을 억제하고 해독·살균 효과가 있어 설사에 효과적입니다. 매실차나 농축액 형태로 섭취할 수 있습니다.

9. 꿀

• 꿀은 살균 작용이 있어 대장의 유해균을 줄이고 유익균을 늘려 설사 완화에 도움이 됩니다.

10. 보리차, 이온음료

• 설사로 인한 탈수를 막기 위해 보리차, 이온음료 등으로 수분과 전해질을 충분히 보충하는 것이 중요합니다.

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추가 팁 및 주의사항

• 설사 시에는 기름진 음식, 자극적인 음식, 찬 음식, 밀가루 음식, 카페인, 유제품(요거트 제외) 등은 피하는 것이 좋습니다.
• 식사는 소량씩 자주, 부드럽고 따뜻한 음식 위주로 섭취하세요.
• 설사가 심하거나 탈수 증상이 나타나면 의료진 상담이 필요합니다.

“설사 시에는 소화되기 쉽고 부드러운 음식을 먹는 것이 좋으며, 충분한 수분 섭취가 중요합니다.”

 

※ 설사에 나쁜 음식

설사 시에는 장을 자극하거나 소화가 어려운 음식, 수분 손실을 심화시키는 음식은 피하는 것이 좋습니다. 아래는 설사에 특히 나쁜 음식과 그 이유입니다.

1. 유제품(우유, 치즈, 아이스크림 등)

• 설사 중에는 유당 소화 능력이 떨어져 유제품이 장을 더 자극하고 증상을 악화시킬 수 있습니다. 유당불내증이 아니더라도 설사 시에는 우유, 치즈, 아이스크림, 요거트 등 유제품을 피하는 것이 좋습니다.

2. 기름진 음식과 튀김류

• 지방이 많은 음식은 소화에 시간이 오래 걸리고, 장운동을 촉진해 설사를 더 심하게 만듭니다. 튀김, 삼겹살, 햄버거, 피자 등 고지방 식품은 피해야 합니다.

3. 매운 음식, 자극적인 음식

• 캡사이신 등 매운 성분은 장벽을 자극해 염증 반응을 일으키고, 수분 이동을 증가시켜 변을 더 묽게 만듭니다. 고추, 김치, 양념이 강한 음식도 피하세요.

4. 고섬유질 음식(특히 불용성 섬유질)

• 배추, 브로콜리, 콩, 잡곡밥, 딱딱한 과일 등은 섬유질이 많아 대장의 활동을 촉진하고 변의 양을 늘려 설사를 악화시킬 수 있습니다.

5. 생과일 및 고포드맵(FODMAP) 과일

• 수박, 복숭아, 파인애플, 참외 등은 장내에서 발효가 잘 되고, 성질이 차며, 가스를 증가시켜 설사를 심하게 할 수 있습니다.

6. 과당 및 인공 감미료(소르비톨, 만니톨 등)

• 과당이 많은 사과주스, 배주스, 청량음료, 벌꿀, 무설탕 껌, 사탕 등은 삼투압을 높여 설사를 유발할 수 있습니다. 인공 감미료(소르비톨, 만니톨 등)도 같은 이유로 피해야 합니다.

7. 카페인 음료

• 커피, 차, 콜라, 에너지 음료 등은 장운동을 촉진하고 이뇨작용으로 탈수를 심화시켜 설사에 좋지 않습니다.

8. 차가운 음식과 음료

• 찬 음식과 음료는 장운동을 촉진해 증상을 악화시킬 수 있으므로 상온의 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

9. 견과류, 말린 과일, 딱딱한 음식

• 소화가 어렵고 장을 자극할 수 있으므로 설사 시에는 피하는 것이 좋습니다.

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요약

• 설사에 나쁜 음식: 유제품, 기름진 음식, 튀김, 매운 음식, 고섬유질 음식, 생과일(특히 수박·복숭아·파인애플), 과당 및 인공 감미료, 카페인 음료, 찬 음식, 견과류, 말린 과일 등.
• 이유: 장을 자극하거나 소화가 어렵고, 수분 손실을 심화시켜 설사 증상을 악화시킬 수 있기 때문입니다.