패션프루트 효능과 부작용 및 주의사항
패션프루트(패션 후르츠, Passion Fruit)는 시계꽃과의 열대 덩굴식물인 Passiflora edulis의 열매로, 원산지는 남아메리카 남부의 브라질, 아르헨티나, 파라과이 등지입니다. 둥글거나 타원형이며, 껍질은 보통 자주색 또는 노란색으로 익고, 속에는 젤리 같은 과육과 많은 씨앗이 들어 있습니다.이 과일의 이름 ‘패션’은 ‘fashion’이 아니라 ‘passion’ 즉, 예수 그리스도의 수난과 격정을 뜻하는데, 꽃의 모양이 그리스도의 십자가 수난을 상징한다고 하여 붙여졌습니다. 예를 들어, 꽃받침과 수술, 암술대가 각각 십자가의 못과 상처를 상징합니다.패션프루트는 상큼하면서도 달콤한 맛과 강한 신맛이 조화를 이루어 생과일로 먹거나 주스, 잼, 아이스크림, 샐러드, 칵테일 등 다양한 요리에 활..
2025. 7. 3.
망고 영양성분, 효능, 먹는 방법, 주의사항
망고는 열대 지방에서 자라는 과일로, 학명은 Mangifera indica이며 주로 인도, 미얀마, 방글라데시 등 남아시아가 원산지입니다. 망고는 달콤하고 진한 향, 부드러운 식감의 황금빛 과육이 특징이며, 전 세계적으로 널리 사랑받는 과일입니다.망고 영양 성분망고의 영양 성분(100g 기준)은 다음과 같습니다.영양소함량 특징 및 건강 효과 칼로리52~65 kcal과일 중 중간 수준의 열량탄수화물13~17g주로 당분(11~15g) 형태로 존재, 에너지 공급원단백질0.5~0.7g낮은 편지방0.2~0.3g매우 낮음식이섬유1.5g 내외장 건강, 변비 예방에 도움비타민 A35% (1컵 기준)시력 건강, 항산화 작용비타민 C1일 권장량 충족면역력 강화, 피부 건강비타민 E다량 함유항산화, 노화 방지비타민 K6.8..
2025. 7. 3.
단삼(적삼) 효능과 먹는 방법, 주의사항
단삼이란단삼(丹蔘, Salvia miltiorrhiza)은 꿀풀과에 속하는 여러해살이 약용식물로, 인삼과 비슷한 형태지만 뿌리가 붉은색을 띠어 ‘붉을 단(丹)’, ‘삼(蔘)’을 합쳐 단삼이라 불립니다. 중국이 원산지이며, 국내에서도 재배되고 있습니다.주요 특징외형: 높이 40~80cm, 잎과 줄기, 뿌리에 털이 많고, 뿌리는 붉은색입니다. 꽃은 자주색으로 5~6월에 피며, 약재로는 주로 뿌리를 사용합니다.다른 이름: 적삼(赤蔘)이라고도 불립니다.약성: 맛은 쓰고 성질은 약간 차며, 독성이 없습니다.전통적 용도 및 효능혈액순환 개선 및 어혈 제거: 혈액 순환을 촉진하고, 어혈(몸 안에 정체된 피)을 풀어주는 효능이 뛰어나 심혈관 건강에 널리 쓰입니다.심혈관 질환 예방: 혈전을 억제하고 혈류를 개선해 고혈압..
2025. 6. 29.
과일 종류-열대과일.베리류.시트러스류.핵과류.멜론류.장과류.사과·배류.견과류 과일.덩굴 과일
대표적인 과일들을 카테고리별로 최대한 다양하게 정리해 가깝게 나열하고 각 과일의 특징을 간단히 설명합니다. 아래 목록은 열대과일, 베리류, 시트러스류, 핵과류, 멜론류, 장과류, 사과·배, 견과류, 기타 열매 등 다양한 분류를 포함합니다.열대과일망고(Mango) – 달콤하고 부드러움, 열대 대표 과일파파야(Papaya) – 달콤, 소화효소 풍부파인애플(Pineapple) – 새콤달콤, 소화효소 브로멜라인 함유바나나(Banana) – 달콤, 칼륨 풍부두리안(Durian) – 독특한 향, '과일의 왕'망고스틴(Mangosteen) – 달콤, '과일의 여왕'용과(Dragon Fruit) – 화려한 외형, 수분 많음리치(Lychee) – 달콤, 쫄깃한 과육구아바(Guava) – 비타민 C 풍부, 달콤 상큼카람볼..
2025. 6. 29.
