반응형 다슬기 영양성분1 다슬기(올갱이)의 효능 및 특성, 영양성분, 주의사항 다슬기는 다슬기과의 연체동물로 올갱이 또는 민물고둥이라고도 하고, 우리나라의 남부지방이나 일본, 타이완 등지에 분포하는데 하천과 호수 등 물이 깊고 물살이 센 곳의 바위 틈에 자생한다. 다슬기는 물이 깨끗한 1급수에서만 자라지만 하수 주변에서도 생식 할 수 있다. 수륙양생이지만 주로 물속에서 생식하며, 흔히 우렁이와 착각하는 경우가 많다. 다슬기는 비리지 않으면서 쌉쌀하고 구수한 맛 때문에 찾는 사람이 많다. 다슬기는 깨끗한 민물 환경을 대표하는 지표종이자, 하천 생태계에서 청소부 역할을 하며, 우리에게는 영양가 높은 식재료로 오랫동안 이용되어 온 친숙한 생물입니다.-- 목차 --※ 다슬기의 특성다슬기는 한국의 깨끗한 하천이나 호수 등 민물에서 흔히 볼 수 있는 연체동물 복족류(달팽이류)의 일종입니다. .. 2025. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
