반응형 양상추 gi지수1 양상추 영양정보 및 효능 / 하루 섭취량 / 칼로리 / GI지수 / 양상추 샐러드 양상추는 국화과에 속하는 채소로, 원산지는 주로 지중해 연안, 서아시아, 유럽 남부 지역으로 알려져 있습니다. 고대 이집트에서 처음 작물화되어 재배되었으며, 기원전 4500년경 이집트 무덤 벽화에도 양상추를 재배하는 장면이 남아 있을 정도로 매우 오랜 역사를 가지고 있습니다. 초기 양상추는 지금과 같은 둥글고 결구된 형태가 아니라, 잎이 퍼진 들풀 형태였으며, 시간이 흐르면서 품종 개량을 통해 오늘날의 아삭하고 둥근 결구형 양상추가 탄생했습니다.고대 로마와 그리스에서도 양상추가 널리 재배되어 식용으로 사용되었고, 로마인들은 소화와 숙면을 돕는 채소로 여겼습니다. 중국에는 기원전 7세기경 페르시아를 통해 전해졌으며, 한국에는 해방 이후 미군 주둔 시기 군납용으로 도입되어 널리 퍼지기 시작했습니다.양상추라는.. 2025. 5. 16. 이전 1 다음 반응형
