여름철 면역력 높이는 식품

여름철 무더위 속에서 면역력을 튼튼하게 유지하는 데 도움이 되는 식품들을 알려드릴게요. 여름에는 땀을 많이 흘리고 체력 소모가 많아지기 쉬우므로, 면역력을 높이는 영양소가 풍부한 제철 식품이나 수분 보충에 좋은 식품을 섭취하는 것이 중요합니다.

다음은 여름철 면역력 강화에 도움이 되는 대표적인 식품들입니다.

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※ 여름철 면역력 높이는 대표 식품

마늘과 양파

마늘은 항균, 항염 효과가 뛰어나고 면역력 회복에 탁월한 식품입니다. 셀레늄, 마그네슘, 비타민B6 등 다양한 영양소가 풍부해 여름철 면역력 저하를 막아줍니다.

버섯

버섯에는 베타글루칸이 풍부해 면역력을 높이고 항바이러스 효과가 있습니다. 특히 꽃송이버섯은 베타글루칸 함량이 높아 더욱 효과적입니다.

피망 (파프리카)

비타민 C 함량이 오렌지보다 훨씬 높습니다. 특히 빨간색 피망이 비타민 C 함량이 높으며, 비타민 A(베타카로틴 형태)도 풍부하여 점막 건강과 면역 기능에 좋습니다.

토마토

비타민 C, 칼륨, 라이코펜 등이 풍부합니다. 라이코펜은 특히 강력한 항산화 작용으로 면역 체계를 돕습니다. 익혀 먹으면 라이코펜 흡수율이 높아집니다.

생강

진저롤(Gingerol) 성분이 염증을 줄이고 면역 체계를 활성화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 소화 기능 개선 효과도 있습니다.

수박

수분 함량이 매우 높아 여름철 탈수 예방에 좋습니다. 또한 비타민 C와 라이코펜(Lycopene)이라는 항산화 성분이 풍부하여 면역력 증진과 세포 손상 방지에 효과가 있습니다.

블루베리

블루베리는 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍부해 면역력 증진과 항염, 항암 효과가 있습니다.

브로콜리

브로콜리는 비타민C가 풍부한 대표 녹황색 채소로, 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 줍니다.

요거트

프로바이오틱스가 풍부한 요거트는 장 건강을 개선해 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 하루 200g 정도 섭취하면 효과적이라는 연구도 있습니다.

연어

연어에는 비타민B군이 풍부해 신진대사와 에너지 생성, 면역력 유지에 도움을 줍니다.

가지

가지 껍질에 풍부한 나스닌 성분은 항산화 작용과 혈관 건강, 면역력 증진에 효과적입니다.

인삼·홍삼

진세노사이드 성분이 면역세포 활성도를 높여 면역력 강화에 도움을 줍니다.

참다랑어, 연어 등 오메가-3 풍부 생선

참다랑어, 연어, 고등어, 멸치 등의 생선에는 오메가-3 지방산과 비타민D가 풍부하게 들어있다. 오메가-3 지방산은 백혈구의 기능을 향상시킴으로써 면역체계를 강화시키는 효능이 있다. 또 비타민D는 면역체계를 도와 유해 세균과 바이러스를 죽이는 효능이 있다.

녹색 잎채소

시금치, 케일, 파슬리, 셀러리 등의 녹색 잎채소에는 엽록소가 풍부하다. 이 성분은 소화관 작용을 촉진하고 해로운 환경 독소를 제거하며, 간 기능을 돕는 효능이 있다.

 

견과류 및 씨앗류 (해바라기씨, 아몬드 등)

비타민 E, 아연, 셀레늄 등 면역력 강화에 필요한 미네랄과 항산화 성분, 건강한 지방을 함유하고 있습니다.

 

※ 여름철 면역력 관리를 위한 추가 팁

• 충분한 수분 섭취: 더위로 인한 탈수는 면역력을 약화시킬 수 있습니다. 물이나 보리차, 오이/레몬 등을 넣은 물을 충분히 마셔주세요.
• 균형 잡힌 식사: 특정 식품에만 의존하기보다 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다.
• 충분한 휴식과 수면: 면역 체계는 잠자는 동안 회복됩니다.
• 규칙적인 운동: 체력 관리와 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
• 스트레스 관리: 만성적인 스트레스는 면역력을 떨어뜨립니다.