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1. 인슐린 감수성 및 혈당 개선
- 소식을 하면 인슐린 감수성이 증가하고 식전 혈당이 감소해 당뇨병 예방과 혈당 관리에 긍정적인 영향을 미칩니다.
2. 지방 감소 및 체중 관리
- 섭취 열량이 줄어들면 몸에 축적된 지방이 에너지원으로 사용되어 체지방이 줄고, 이에 따라 체중이 감소합니다.
- 체중이 줄면 허리, 무릎, 어깨 등 관절에 가해지는 부담이 줄어 통증 완화 효과도 기대할 수 있습니다.
3. 염증 및 활성산소 감소
- 소식은 체내 염증 수치를 낮추고, 대사 과정에서 발생하는 활성산소를 줄여 노화 진행을 늦추는 데 도움이 됩니다.
- 그 결과, 관련 질병(심혈관질환, 대사증후군 등) 위험도 감소합니다.
4. 장내 미생물 다양성 증가
- 소식은 장내 미생물의 다양성을 높여 장 건강에 긍정적인 변화를 가져옵니다.
5. 대사 효율 및 에너지 소비 변화
- 소식을 지속하면 신체의 대사 효율이 높아지고, 같은 체중의 사람보다 대사에 사용하는 에너지가 줄어듭니다(대사율 약 10% 감소).
- 대사가 느려지면서 노화 속도도 늦어질 수 있습니다.
6. 면역력 및 건강수명 연장
- 소식은 면역계와 대사 시스템에 긍정적인 영향을 미쳐 건강수명을 연장하는 데 기여할 수 있습니다.
- 특히 포도당 섭취를 줄이면 수명 연장 효과가 더 크다는 연구도 있습니다.
7. 신체적·정신적 편안함
- 과식을 줄이면 소화 부담이 줄어 몸이 가볍고 편안해지며, 숙면에도 도움이 됩니다.
- 소식 습관이 들면 포만감에 대한 적응력이 높아져 식욕 조절이 쉬워집니다.
요약:
소식을 실천하면 인슐린 감수성 증가, 혈당 및 체중 감소, 지방 축적 예방, 염증 및 활성산소 감소, 장내 미생물 다양성 증가, 대사 효율 개선, 건강수명 연장, 신체적·정신적 편안함 등 다양한 긍정적 신체 변화가 나타납니다.
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