캐모마일(카모마일)차 영양성분과 효능 및 먹는방법, 주의사항

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캐모마일(카모마일)이란?

캐모마일은 국화과에 속하는 여러해살이 또는 한해살이 허브식물로, 주로 저먼캐모마일(Matricaria chamomilla)과 로먼캐모마일(Chamaemelum nobile) 등이 대표적입니다. '캐모마일'이라는 이름은 그리스어에서 '땅 위의 사과'라는 뜻을 지니는데, 이 식물이 사과와 비슷한 향기를 내기 때문입니다.

캐모마일은 높이 30~70cm 정도 자라며, 흰 꽃잎과 노란 중심부를 가진 꽃을 6월부터 9월 사이에 피웁니다. 줄기에는 능선이 있고 잎에는 사과 향기가 납니다. 재배는 양지바르고 배수가 좋은 땅에서 잘 자라며, 꽃은 낮에 피고 밤에는 오므라드는 특징이 있습니다.

캐모마일은 주로 꽃과 잎을 차, 약재, 화장품 원료 등으로 활용합니다. 특히 차로 마시면 카페인이 없으며 몸을 따뜻하게 하고 긴장 완화, 통증 완화, 소화 촉진, 숙면 도움 등의 효능이 있습니다. 캐모마일 차에는 아피게닌과 아피제닌 같은 항산화 성분이 풍부해 수면의 질 향상과 스트레스 감소에 도움을 줍니다. 또한 위장장애 완화, 생리통 및 각종 통증 완화, 항염 및 항균 작용에도 효과적이라 알려져 있습니다.

고대부터 약용으로 널리 사용되어 온 캐모마일은 소화 기능 개선과 피부 미용, 혈액순환 개선에도 이점이 있습니다. 일부 연구에서는 특정 암의 위험 감소와 혈당 조절에도 긍정적 영향을 미칠 수 있음이 보고되었습니다.

요약하자면, 캐모마일은 사과 향이 나는 국화과 식물로, 차 등으로 섭취하여 심신 안정, 소화 촉진, 통증 완화, 수면 개선 등에 활용되는 천연 허브입니다.

캐모마일 영양성분

캐모마일(카모마일) 차의 영양성분은 아래와 같습니다. 100g 기준으로 주로 차(즉, 우려낸 액체)의 영양성분 분석 결과에 기초합니다.

• 칼로리: 약 1~2kcal (찻잔 1잔 기준 2kcal 내외)
• 탄수화물: 약 0.2~0.36g
• 단백질: 0g
• 지방: 0g (또는 매우 미량)
• 무기질: 칼륨 9mg, 칼슘 2~18mg, 마그네슘 1mg, 철 0.08mg, 나트륨 1mg, 아연, 구리, 망간도 극미량 포함
• 비타민: 비타민 A(미량 베타카로틴 12μg), 비타민 B1, B2, 판토텐산, 엽산 등이 극소량 함유, 비타민 C, D, E, K는 거의 없음
• 콜레스테롤: 0mg

캐모마일 차에는 카페인이 없으며, 주요 활성 성분으로 플라보노이드와 테르페노이드가 풍부합니다. 대표적인 성분과 기능은 다음과 같습니다.

• 아피제닌 (약 0.8~1.2mg/100g): 강력한 항산화 작용과 진정, 신경 안정 효과로 수면 질 개선에 도움
• 비사볼올 (약 0.1~0.5mg/100g): 위장관 평활근 이완과 소화액 분비 촉진, 항염증 효과
• 카마줄렌 (약 1~15mg/100g): 강력한 항염효과와 피부 재생 도움
• 쿼세틴 (약 0.3~0.5mg/100g): 항산화 및 심혈관 건강 지원

이 외에도 캐모마일 차에 함유된 다양한 플라보노이드와 테르페노이드 성분이 항염, 면역력 강화, 소화 촉진, 스트레스 완화, 생리통 완화 등에 긍정적 영향을 줍니다.

요약하면, 캐모마일 차는 저칼로리이면서도 아피제닌, 비사볼올, 카마줄렌, 쿼세틴 등의 생리활성 물질을 함유해 건강에 다양한 이점을 주는 허브차로 알려져 있습니다.

캐모마일 주요 효능

캐모마일의 효능을 자세히 설명하면 다음과 같습니다.

1. 항염 및 항균 작용
   캐모마일에는 정유, 비사볼롤, 카마줄렌, 플라보노이드 같은 활성 성분이 있어 염증을 감소시키고 항균 작용을 합니다. 감기나 세균 감염 예방, 염증성 질환 완화에 도움이 되며, 피부 염증 완화와 피부 재생에도 효과적입니다.
2. 진정 및 수면 개선
   아피제닌 등 성분이 신경을 안정시키고 긴장을 완화해 불안과 스트레스 해소, 불면증 개선에 탁월합니다. 카페인 없이 심신 안정을 돕고 숙면을 유도하는 허브차로 널리 이용됩니다.
3. 소화기 건강 증진
   위장관 평활근을 이완해 위산 분비를 촉진하고, 위 점막 복구에 도움을 줍니다. 과민성 대장증후군, 위궤양, 복통, 위경련 완화에 유익하며 소화불량과 설사 개선에도 효과가 있습니다.
4. 통증 완화 및 생리통 개선
   근육 이완 작용으로 생리통, 복통 같은 통증을 줄여주고 월경 촉진에도 도움을 줍니다. 특히 평활근 이완에 작용해 내장의 경련을 완화합니다.
5. 면역력 강화 및 감염 예방
   면역 체계를 강화해 감기, 독감, 열, 급성 감염 등의 증상 완화와 예방에 도움을 주며, 상처 치유 및 피부 감염 치료에도 씁니다.
6. 혈당 및 심장 건강 지원
   혈당 수치를 안정화하고 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추어 심혈관 건강에 긍정적 영향을 미칩니다.
7. 피부 미용 효과
   항산화 성분인 아피게닌 외 다양한 플라보노이드가 세포 노화를 억제하고 피부 재생을 촉진해 피부 노화 지연과 피부 트러블 완화에 유용합니다. 민감하고 붉어진 피부 진정에 효과적이며, 뷰티 제품에도 활용됩니다.
8. 기타 효능
   몸을 따뜻하게 해 주어 냉증, 혈액순환 불량 개선에 도움을 주고, 구취 예방에도 효과가 있습니다.

이처럼 캐모마일은 염증 완화, 진정, 소화 증진, 통증 완화, 면역력 강화, 혈당 및 심장 건강 개선, 피부 미용 등 다양한 건강 효능을 가진 허브입니다. 주로 차로 마시거나 추출물을 국소 적용하는 형태로 활용됩니다

캐모마일 먹는 방법

캐모마일을 먹는 일반적인 방법은 캐모마일 꽃차로 우려 마시는 것입니다. 방법은 다음과 같습니다.

1. 건조된 캐모마일 꽃 1~2 티스푼을 찻잔에 넣습니다.
2. 끓인 물을 약 90~95℃로 조금 식혀서 부은 후 3~5분간 우려냅니다.
3. 우려낸 차를 마시고, 필요하면 꿀이나 레몬 등을 넣어 맛을 조절할 수 있습니다.

신선한 캐모마일 꽃을 사용할 경우, 꽃잎이 떨어지지 않도록 줄기를 3~4cm 정도 남기고 자른 후 깨끗이 세척해서 사용합니다. 차를 만들 때는 꽃술이 터지는 것을 방지하기 위해 너무 높은 온도에서 우려내지 않는 것이 좋으며, 너무 많은 양을 한 번에 우려내면 차 맛이 떨어질 수 있습니다.

직접 캐모마일 꽃을 덖어서 차를 만들기도 하는데, 이 과정에서는 낮은 온도에서 꽃을 천천히 볶아 향과 맛을 더욱 풍부하게 할 수 있습니다. 덖은 후에는 잘 식힌 다음 우려내면 좋습니다.

요약하자면, 캐모마일을 주로 차로 섭취하며, 건조 꽃을 사용하거나 신선한 꽃을 세척 후 우려내는 방법이 일반적이고, 우려내는 온도와 시간, 양을 적절히 조절하는 것이 맛과 효능을 살리는 핵심입니다.

캐모마일 부작용 및 주의사항

주요 부작용

• 알레르기 반응: 국화과(국화, 데이지, 마리골드, 릭위드 등)에 알레르기가 있는 사람은 캐모마일에 접촉하거나 섭취 시 심한 알레르기 반응(두드러기, 발진, 안면·입술·목의 부종, 호흡 곤란, 아나필락시스 등)이 나타날 수 있습니다.
• 피부 및 점막 자극: 캐모마일을 피부에 바를 경우 접촉성 피부염, 가려움, 발적 등이 나타날 수 있습니다. 눈에 들어가면 자극, 염증, 충혈이 유발될 수 있습니다.
• 위장 장애: 과량 섭취할 경우 구역, 구토, 설사, 경련 등이 발생할 수 있습니다.
• 과도한 졸림: 캐모마일의 진정 효과로 인해 졸리거나, 집중력이 요구되는 작업(운전 등) 중 복용 시 주의가 필요합니다.
• 호르몬 유사 작용: 일부 연구에 따르면 캐모마일은 미약한 에스트로겐 유사 효과가 있어 유방암, 자궁내막증, 자궁근종 등 호르몬에 민감한 환자는 섭취 전 의사와 상담을 권장합니다.

주의해야 할 사람

• 임신·수유부: 자궁 수축이나 유산 위험, 태아·영아 안전성 미확립 등으로 임신부와 수유부는 복용을 권장하지 않습니다.
• 수술 앞둔 환자: 캐모마일은 혈액 응고(항응고) 억제 효과가 있어, 수술 전 최소 2주간 복용을 중단해야 합니다.
• 항응고제·진정제 복용자: 와파린·아스피린·항우울제·항전간제 등 일부 약물과 상호작용해 출혈 위험, 졸림 증가 등이 발생할 수 있으므로, 복합 복용 시 꼭 전문가와 상담해야 합니다.

기타 주의사항

• 소아·임산부·만성질환자, 알레르기 체질자는 잎, 꽃, 오일 등 제품 종류와 용량을 신중히 선택하세요.
• 눈에 직접 닿지 않게 주의하고, 피부에 바르기 전 소량 테스트를 권장합니다.
• 증상이 심해지거나 신체의 이상 반응이 나타나면 즉시 복용을 중단하고 전문의의 진료를 받으세요.

캐모마일은 대체로 안전하지만, 위와 같은 부작용 및 주의점이 있을 수 있으니 알레르기, 임신, 약물 복용 등 특별 상황에서는 전문가와 상담 후 복용하는 것이 가장 안전합니다.