호박씨 효능과 부작용, 호박씨 영양소

호박씨는 해바라기 씨와 비슷한 식용할 수 있는 씨앗입니다. 견과류와 약간 다른 듯 비슷한 것이 특징입니다. 영양소는 견과류와 흡사할 정도로 풍부한 것이 장점! 호박씨의 모양은 타원형으로 먹기에도 불편함 없고 호박 특유의 달콤한 맛이 일품입니다. 호박씨에는 풍부한 영양소와 칼로리, 지방, 단백질 및 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 하지만 칼로리는 높은 것이 장점이나 단점으로 다가오는데요. 호박씨 100g 당 칼로리는 570 칼로리를 함유하고 있습니다. 그중 49g의 지방과 6.6g의 섬유질 및 30g의 단백질이 포함되어 있습니다.

호박씨의 포함되어 있는 지방은 대부분 건강에 좋은 다중 불포화 지방입니다. 또한 호박씨에는 비타민이 풍부합니다.

※ 호박씨 영양소가 풍부하다

호박씨 28g에는 열량이 151칼로리 정도인데 대부분 지방과 단백질입니다. 또한 섬유질 1.7g, 탄수화물 5g, 단백질 7g, 지방 13g 등이 들어있습니다.
비타민K는 하루 필요 섭취량의 18%, 인은 33%, 망가니즈 42%, 마그네슘 37%, 철분 23%, 아연 14%, 구리 19%가 들어있습니다. 여기에 각종 항산화제가 많이 들어있으며 고도 불포화지방산, 칼륨, 비타민 B2, 엽산도 들어있습니다.

※ 호박씨 효능

1. 당뇨병에 효과적

호박씨는 마그네슘이 풍부합니다. 당뇨 환자의 경우 마그네슘 섭취를 반드시 해줘야 할 정도로 중요한 성분 중 하나인 것은 아시죠? 마그네슘은 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 주는 성분으로 이는 당뇨병 환자에게 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 체중 감소 효과

호박씨는 단백질과 섬유질이 풍부합니다. 이것은 꽤 오랫동안 포만감을 느끼게 해 주면서 식이 조절이 가능하게 해주는 효과가 있습니다. 이는 다이어트에 도움이 되는 효과로 여기에 운동으로 칼로리 소모를 해준다면 다이어트에 크게 도움이 될 수 있습니다.

 

3. 임산부에게 효과적

세 번째 호박씨 효능으로 풍부한 아연이 포함되어 있습니다. 임산부에게 꼭 필요한 영양소 중 하나인 아연은 신체의 면역력을 증진시켜 주면서 태아의 건강한 성장을 도울 수 있습니다.

 

4. 면역력 증진 효과

호박씨 효능 네 번째로 비타민 E와 아연의 존재로 인해 우리의 면역 체계에 좋습니다. 바로 위에도 아연이 풍부하다고 언급했는데요. 먼저 비타민 E는 신체의 면역력을 향상하고 여러 질환으로부터 보호해 주는 기능이 있습니다. 또한 강력한 항산화 성분이며 활성 산소가 우리 몸의 건강한 세포를 손상시키는 것을 예방해 줍니다. 아연은 신체의 염증, 알레르기 및 침입하는 바이러스로부터 보호하는데 도움을 주며, 감염을 예방하고 전반적인 면역력을 증진시키는데 도움이 됩니다.

 

5. 깊은 수면 효과

호박씨에는 수면을 향상하는데 도움이 되는 아미노산이 트립토판이 풍부합니다. 트립토판 약 1그램을 매일 섭취하면 수면을 크게 개선시킵니다. 하지만 트립토판 1그램을 섭취하려면 호박씨 약 200그램을 먹어야 합니다. 호박씨에는 트립토판 이외에도 마그네슘이 많이 들어있습니다. 마그네슘 수치가 적당해야 잠을 더 잘 자게 하는 것으로 알려졌습니다.

 

6. 심장 보호 효과

호박씨는 우리 심장 건강에 굉장히 이로운 효과를 주는데요. 이는 항산화 성분이 풍부하기 때문입니다. 또한 호박씨에 포함되어 있는 마그네슘이 혈압을 낮추는데 도움이 되며 이외에도 나쁜 콜레스테롤 수치 감소와 중성 지방을 낮춰주는 효과가 있습니다. 이는 심장 질환의 위험을 감소시키는데 큰 도움이 됩니다. 그 밖에도 호박씨 효능 섬유질 또한 콜레스테롤 수치를 감소시켜 심장을 보호합니다.

 

7. 뼈 건강

마그네슘은 혈압을 낮추는 것 외에도 뼈의 성장에 필요한 성분으로 여성의 폐경기 및 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

8. 정자의 질을 향상

아연 수치가 낮으면 정자의 질을 떨어뜨리고 남성의 불임 위험을 높입니다. 호박씨에는 아연이 풍부하기 때문에 정자의 질을 향상하는데 도움이 됩니다. 쥐 실험 결과에 따르면 호박씨가 항암 화학 요법이나 자기 면역 질환으로 손상된 정자를 보호하는데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
호박씨에는 항산화제와 다른 영양소가 풍부해 테스토스테론 수치를 정상적으로 유지하고 전반적인 건강을 향상합니다. 이러한 요인들이 남성의 임신 능력과 생식 기능 향상에 효과를 미칠 수 있습니다.

 

9. 심장 건강을 향상

호박씨에는 각종 항산화제와 마그네슘, 아연, 지방산 등이 많이 들어있는데 이런 성분들은 심장을 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다. 동물 실험 결과, 호박씨 기름이 고혈압과 고 콜레스테롤 증상을 줄이는 것으로 나타났습니다.
또 폐경기 후 여성을 대상으로 한 연구결과 호박씨 기름 보충제를 12주 동안 섭취했더니 확장기 혈압(최소 혈압)은 7% 감소했고, 좋은 콜레스테롤은 16% 늘어난 것으로 나타났습니다.
다른 연구에서는 호박씨 기름에 있는 산화질소 효소가 심장 건강에 좋은 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 산화질소는 혈관을 확장시켜 혈류를 개선하고 동맥에 플라크가 쌓일 수 있는 위험을 감소시킵니다.

 

10. 전립선과 방광 건강을 향상

호박씨는 전립선 비대증 증상을 완화시키는 데 도움이 된다는 몇 가지 연구 결과가 있습니다. 또 호박씨와 이를 이용해 만든 보충제가 과민성 방광을 치료하는 데에도 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

 

※ 호박씨 부작용 및 주의점

다량의 호박씨를 섭취하면 복통 및 팽만감 그리고 변비가 발생할 수 있습니다. 칼로리가 많은 호박씨는 체중 감소에 도움이 되기도 하지만 높은 칼로리는 체중이 증가되는 단점이 있습니다. 호박씨 섭취 시 알레르기가 발생할 수 있습니다. 증상은 두통, 가려움증, 발진, 호흡 곤란 등.