우슬 뿌리 효능 및 부작용, 먹는 방법

우슬은 비름과에 속하는 여러해살이 초본식물인 쇠무릎의 뿌리입니다. 식물 줄기에 있는 마디의 형상이 소의 무릎과 유사하다고 하여 쇠무릎이라 호칭되기도 합니다. 길고 가는 원주형의 원뿌리로 곁뿌리가 달린 원뿌리 형태입니다. 또한 냄새도 거의 없고 점액성이 있으며 약간 쓴 맛이 있다고 합니다.
유효성분으로는 사포닌과 다량의 칼슘을 함유하고 있으며, 진통작용이 있습니다. 또 자궁의 수축을 증강시키며 약한 이뇨작용이 있고, 혈관을 확장시켜 일시적인 혈압강하 작용을 나타내기도 합니다.

※ 우슬 뿌리의 효능

1. 진통 완화에 효능이 있습니다.

우슬뿌리는 천연진통제라고 불릴 정도로 몸에 생기는 통증을 완화시켜 주는 식물입니다. 우슬뿌리에는 신경통의 약효성분인 엑디스테로이드가 풍부하게 들어있어 진통 및 항염증 효과를 발휘합니다. 그래서 허리 주변 통증을 완화시켜 주고 관절염 개선에도 효능이 있다고 합니다. 그 외에도 관절을 부드럽고 튼튼하게 만드는 효과가 있어 신경통이나 타박상, 두통, 요통 등 다양한 통증을 완화하는데 크나큰 효과가 있다고 합니다.

 

2. 생리불순 개선에 도움이 됩니다.

우슬뿌리는 어혈을 풀어주고 생리를 통하게 하여 생리불순에 약재로 사용되는데, 흔히 여성들에게 많이 나타나는 생리불순, 생리통, 냉증 등은 대부분 혈액순환이 원활하지 않을 때 나타나는 증상으로 이러한 혈액순환을 개선하여 생리불순 개선 효과를 가지고 있습니다.

 

3. 콜레스테롤 감소에 효과가 있습니다.

우슬뿌리에는 사포닌 성분이 다향으로 함유되어 있다고 합니다. 이 성분은 콜레스테롤과 유사한 화학적 구조를 가지고 있어서 콜레스테롤 흡수를 저해해 주고 배출을 도와준다고 합니다. 그로 인해 혈액순환을 개선해 주어 고혈압과 동맥경화 등 각종 성인병 예방에 도움을 주고 암의 근원을 차단해 주어 항암효과도 있다고 합니다.

 

4. 남성건강에 좋습니다.

우슬뿌리는 동의보감에 기록된 내용에 정력을 향상하고 뼈를 튼튼하게 하며 발육을 촉진해 주는 효과를 가지고 있다고 합니다. 떨어진 기력을 다시 복구하는데 우슬뿌리만 한 약재가 없다고 할 정도입니다. 평소에 몸이 허약하시거나 건강이 안 좋으신 분에게 필요한 약재로 꼭 섭취해 보시기 바랍니다.

 

5. 신장기능 향상에 효능이 있습니다.

우슬뿌리는 신장을 건강하게 만들고 이뇨작용을 촉진하여 요로결석을 예방해 준다고 합니다. 옛 문헌의 기록에 따르면 요로결석의 제거로 이뇨 시 통증과 혈뇨를 치료해 준다는 기록이 남겨져 있습니다. 또한 이뇨작용으로 인해 체내 노폐물 배출이 좋아지고 부기나 부종제거, 노인분들의 소변 실금, 요로결석 등을 예방할 수 있다고 합니다.

 

6. 관절염 개선에 좋습니다.

우슬뿌리에는 엑크디손이라는 성분이 들어있습니다. 이 성분은 관절염 치료에 효과가 뛰어나 많은 분들이 우슬뿌리를 찾는다고 합니다. 우슬뿌리는 골격을 튼튼하게 해 주고 근육의 수축 및 이완을 도와준다고 합니다. 또한 혈액 내의 불순물을 제거해 주고 소염 및 진통작용을 해줍니다. 우슬 뿌리를 섭취하면 퇴행성 및 류머티즘 관절염 그리고 골다공증을 예방하는데 큰 도움이 된다고 합니다.

 

※ 우슬 뿌리 먹는 법

1. 우슬차, 술

우슬의 줄기와 뿌리는 술로 담가서 드시거나, 우슬차로 끓여서 먹을 수 있다고 합니다. 끓는 물 2L에 건조한 우슬뿌리 25-30g 정도 넣은 뒤에 약한 불로 1시간 정도 끓이시면 됩니다. 평소 보리차 끓이는 것 처럼 끓여서 마실 수 있으며 하루에 2잔 이하로 마시는 것이 좋습니다.

 

2. 분말

분말형태로는 물에 타서 마시거나 우유, 요거트, 시리얼 등에 넣어 먹을 수 있습니다. 평소 먹는 음식에 적당량을 곁들여서 드시는 방법으로 3~5g만 드시기 바랍니다.

 

3. 즙

하루 2회 정도 식전과 식후 상관없이 1포씩 드시면 됩니다. 식전에 복용 시 속이 불편하신 분들은 식후 30분 뒤에 복용하는 것이 좋으며, 처음에 1포씩 드시면서 불편한 증상이 없는지 확인하시고 점차 늘려나가는 것이 좋습니다.

 

4. 발효액

우슬뿌리와 설탕을 1:1 비율로 배합하여 3개월 동안 숙성한 후 액기스만 걸러 물이나 술에 희석하여 마실 수 있습니다.

 

※ 우슬 먹는 방법

우슬은 차로 우려먹거나 술로 담가먹을 수 있는데요. 엉켜있는 우슬 뿌리를 풀어 흙을 털어준 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 물 1리터에 우슬 10g 정도를 넣고 뿌리는 반으로 잘라 넣어줍니다. 물의 양이 반으로 줄어들 때까지 약불에서 천천히 달여주면 됩니다. 우슬과 궁합이 잘 맞는 모과나 대추 등을 넣고 함께 끓여주면 우슬 뿌리 특유의 쓴 맛을 잡아주어 부담 없이 즐길 수 있습니다. 우슬주는 건조한 우슬 150g과 술 1.8리터 비율로 3개월 이상 재워두면 되는데요. 하루에 한 번씩 잘 섞이도록 흔들어주면 됩니다. 우슬주로 섭취 시에는 간에 부담을 줄 수 있기 때문에 식전에 약 20ml 정도를 섭취하는 것이 좋습니다. 그 외에도 무침으로 먹거나 황기 대신 삼계탕 등에 활용하는 방법도 있습니다.

- 우슬차 : 6~12g을 물 1L에 넣고 30분간 달여서 마십니다.

- 우슬주, 우슬환 : 생우슬 혹은 건조된 우슬로 술을 담가먹거나 환으로 만들어 복용합니다.

- 각노오수건양단 : 우슬, 하수오, 토사자, 파고자, 백복령, 적복령을 가루로 내어 환으로 복용
효과 : 백발을 검게 하는 효능이 있다고 기록되어 있음.

※ 우슬 뿌리의 부작용

우슬뿌리 부작용은 별로 없지만 과다하게 섭취할 경우 구토 및 복통, 설사 등을 유발할 수 있다고 합니다. 여성에게 좋은 약재임에도 자궁을 수축시키는 작용을 하여 임산부가 섭취할 경우 유산으로 이어질 수 있기 때문에 섭취하시면 안 되고, 설사를 하거나 자궁출혈이 있으신 분들도 피하시는 것이 좋습니다.