달개비(닭의장풀) 효능 및 영양성분, 먹는 방법, 부작용
달개비는 주로 ‘닭의장풀’(학명: Commelina communis)을 가리키는 우리말 이름으로, 한해살이풀입니다. 길가, 냇가, 숲 가장자리 등 습기가 있는 햇빛이 잘 드는 곳에서 자라며, 키는 15~50cm 정도로 크지 않습니다.-- 목차 --※ 달개비(닭의장풀) 특징꽃은 6월부터 8월 사이, 이른 아침에 피며, 꽃잎은 여섯 장으로 위쪽 두 장은 파란색, 아래쪽 네 장은 투명하거나 흰색입니다.줄기는 마디가 있고, 잎은 달걀 모양이며 길이 5~7cm, 폭 1~2.5cm 정도입니다.닭의 볏과 비슷한 꽃 모양과 닭장 근처에서 자란다는 데서 ‘닭의장풀’이라는 이름이 유래했습니다.자주달개비라는 비슷한 종도 있는데, 자주색 꽃이 피고 여러해살이풀이며 원예식물로 재배됩니다.※ 달개비(닭의장풀) 용도 및 효능어린순..
2025. 5. 27.
12월 채취 가능한 버섯 종류 및 효능
12월 채취 가능한 버섯 종류 및 효능12월은 겨울 초입으로 추운 날씨에도 자라는 느타리버섯과 팽이버섯이 대표적이며, 참부채버섯, 운지버섯, 갈색미로버섯 등도 채취가 가능합니다. 이들 버섯은 면역력 강화와 항암, 항산화 효과가 뛰어나 건강식품으로 인기가 높습니다.1. 느타리버섯채취 시기: 12월 초순까지 채취 가능하며, 겨울철에도 자라는 대표적인 야생버섯이다.효능: 면역력 강화, 항산화 작용, 콜레스테롤 저하, 소화 촉진, 변비 예방에 도움을 준다.특징: 활엽수 고사목이나 부러진 가지, 그루터기 등에 층층이 겹겹이 붙어 자란다.2. 팽이버섯 (자연산)채취 시기: 11월부터 다음 해 3월까지, 12월에도 활발히 채취된다.효능: 콜레스테롤 수치 감소, 면역력 증진, 항산화 효과가 있다.특징: 활엽수 고사목,..
2025. 5. 27.
11월 채취 가능한 버섯 종류 및 효능
11월 채취 가능한 버섯 종류 및 효능11월은 늦가을로 저온성 식용버섯들이 많이 자라며, 면역력 강화와 항암 효과가 뛰어난 버섯들을 채취할 수 있는 시기입니다. 안전한 채취를 위해 독버섯과의 혼동에 주의해야 합니다.1. 느타리버섯 (민자주방망이버섯)채취 시기: 11월에도 야산에서 자주 발견됨효능: 면역력 강화, 항산화, 혈액순환 개선, 요통 및 다리 피로 완화, 암 예방에 도움을 준다.특징: 활엽수 고사목 주변에서 군락을 이루며, 저온성 식용버섯으로 늦가을에도 잘 자란다.2. 회색깔때기버섯 (서리버섯)채취 시기: 11월 중순경부터 발생효능: 면역력 향상, 항진균 작용, 콜레스테롤 저하, 체지방 감소, 피부 미용에 도움을 준다.특징: 보령 등 해안가 야산에서 다량으로 채취 가능하며 맛과 효능이 뛰어나다.3..
2025. 5. 27.
9월 채취 가능한 버섯 종류 및 효능
9월 채취 가능한 버섯 종류 및 효능9월은 송이, 능이, 싸리, 노루궁뎅이 등 대표적인 가을 버섯들이 활발히 채취되는 시기로, 이들 버섯은 항암과 면역력 강화, 혈액순환 개선 등 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 특히 송이버섯은 향과 맛이 뛰어나며, 싸리버섯은 반드시 데쳐서 섭취해야 안전합니다.1. 송이버섯채취 시기: 9월 초~10월 초, 특히 백로(9월 8일) 전후에 많이 채취됨효능: 식이섬유가 풍부하고 저칼로리 식품으로 비만 예방과 다이어트에 효과적이다. 항암 성분과 면역력 강화에 도움을 준다. 생으로 먹어도 무방하며 구이, 찜, 무침, 장아찌 등 다양한 조리법으로 즐길 수 있다.특징: 소나무 숲 고산지대에서 자라며 향과 맛이 뛰어나다.2. 능이버섯채취 시기: 7월~10월 초까지, 9월에 활발히 ..
2025. 5. 27.
6월 채취 가능한 버섯 종류 및 효능
6월 채취 가능한 버섯 종류 및 효능6월은 다양한 식용 및 약용버섯이 자라기 시작하는 시기로, 항암·면역력 증진 등 건강에 유익한 버섯을 많이 채취할 수 있습니다. 단, 독버섯도 함께 발생하므로 채취 시 반드시 전문가의 확인이 필요합니다.1. 느타리버섯 (Pleurotus ostreatus)채취 시기: 4~6월, 9~11월 두 번 발생. 6월에도 활발히 채취 가능.효능: 저칼로리·고단백, 식이섬유와 비타민이 풍부해 면역력 강화, 항산화, 콜레스테롤 저하, 소화 촉진, 변비 예방에 도움을 준다.2. 목이버섯채취 시기: 4~11월, 특히 초여름~가을에 풍성. 6월에도 활엽수 고사목에서 잘 자람.효능: 혈액순환 촉진, 면역력 강화, 혈당 조절, 항산화 작용, 피부 건강에 도움을 준다.3. 차가버섯채취 시기: ..
2025. 5. 27.
