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태국 제철 과일 - 두리안, 망고, 람부탄, 리치, 포멜로, 파파야 태국에 와서 꼭 먹고 싶다고 하는 과일들을 꼽으라면 망고, 망고스틴, 두리안, 파파야, 코코넛, 바나나 등을 이야기할 수 있을 것 같습니다. 바나나와 파인애플, 파파야, 코코넛 같은 과일은 일 년 중 대부분의 기간에 손쉽게 접할 수 있지만 망고스틴, 두리안 등은 제철이 명확한 과일입니다.-- 목차 -- 오늘은 태국의 대표적인 11가지 과일이 언제 가격이 저렴하고 맛있는 제철인지 알아보겠습니다.각 과일별 가장 맛있는 제철 1. 투리얀(두리안, Durian) : 4월~8월열대과일의 왕이라고 하는 두리안은 강한 냄새 때문에 호불호가 강한 과일입니다. 약 100여 종에 달하는 두리안 중 가장 비싼 품종은 논타부리에서 나오는 Kanyao라고 합니다. 두리안은 생과일로도 먹고 말린 칩, 냉동해서도 먹습니다. 향이 .. 2025. 5. 7.
고구마줄기 까는법 고구마줄기 껍질을 쉽게 까는 방법은 다음과 같습니다. 소금물에 담그기고구마줄기를 소금물(예: 500ml 물에 적당량 소금)에 10~30분 정도 담가두면 껍질이 부드러워져 쉽게 벗겨집니다. 잎 쪽에서 껍질 벗기기잎이 달린 쪽(윗부분)에서 껍질을 살짝 꺾어 잡고 뿌리 쪽으로 당기면 한 번에 쭉 벗겨집니다. 딱딱한 끝부분은 잘라내는 것이 좋습니다. 데쳐서 벗기기시간이 없거나 잘 안 벗겨질 때는 끓는 소금물에 고구마줄기를 살짝 데친 후 찬물에 담가 식히고 껍질을 벗기면 훨씬 수월합니다. 손으로 부러뜨려 벗기기줄기를 부러뜨려 등 쪽에 붙은 껍질을 잡고 당기면 쉽게 벗겨집니다. 중간에 끊어지면 끊어진 부분 아래에서 다시 부러뜨려 벗겨주세요. ※ 주의사항생줄기를 만지면 손톱 밑에 검은 물이 들 수 있는데, 소금물에 .. 2025. 5. 7.
고추가루 보관법 -- 목차 --※ 고추가루 곰팡이 안 생기게 보관법고추가루 보관법을 알아보겠습니다. 고춧가루 보관법은 밀폐용기에 넣어 냉장고에 넣는 것이 가장 좋은 방법입니다. 유통기한은 최대 2년까지 사용할 수 있습니다. 하지만 고춧가루에 곰팡이가 폈다면 바로 버리셔야 합니다. 고추가루 정확한 보관법과 곰팡이, 냄새 없애는 법, 유통기한까지 상세히 알아보겠습니다. 고추 제철은 6월~11월입니다. 제철 음식은 맛과 영양소가 뛰어나니 꼭 제철에 챙겨드시는 것을 추천드립니다.※ 고추가루 곰팡이고추가루에 곰팡이가 핀다는 사실을 알고 계시나요? 고춧가루를 냉동실에 보관해도 곰팡이 필 수 있습니다. 고춧가루에 핀 곰팡이는 흰색 알갱이처럼 생겼는데 강한 독성을 뛴다고 합니다. 270도 이상 가열해야만 없어지기 때문에 일반적인 요리.. 2025. 5. 7.
감자의 효능과 부작용, 고르는 방법, 궁합 음식 감자: 효능, 부작용, 고르는 법, 그리고 환상의 궁합 음식감자는 전 세계적으로 사랑받는 식재료이자 다양한 영양소를 함유한 건강식품입니다. 감자의 다양한 이점과 주의할 점, 그리고 더욱 맛있고 건강하게 즐기는 방법을 소개합니다.-- 목차 --감자의 효능감자는 우리 몸에 유익한 다양한 영양 성분을 함유하고 있습니다.풍부한 비타민 C: 감자의 비타민 C는 스트레스 해소와 피로 회복에 도움을 줄 뿐 아니라 피부 미용에도 효과적입니다. 특히 감자의 비타민 C는 열을 가해도 쉽게 파괴되지 않는 장점이 있습니다.칼륨 공급원: 감자에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압 조절에 기여합니다. 이는 고혈압 예방 및 관리에 도움이 될 수 있습니다.식이섬유: 감자에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강 개.. 2025. 5. 7.
복분자의 효능, 복분자주 만드는 법 복분자는 장미과에 속하는 야생 나무딸기의 생약명입니다. 복분자는 산기슭의 햇빛이 잘 들고 토양이 좋은 곳이나 계곡 근처에서 자라는 낙엽성의 나무로 높이가 3m 정도이며 굽은 가지와 곧은 가시들이 나있습니다. 5월에 흰 꽃이 핀 후 7월 말경 검붉은 빛깔로 열매가 익으며 열매에는 탄수화물, 유기산, 비타민 등이 들어 있습니다. 분자 이름의 유래는 복분자 열매를 먹으면 요강이 뒤엎을 만큼 소변 줄기가 세어진다는 설화에서 유래된 것으로 뒤집힐 복, 요강 분, 아들자라는 이름을 얻었다고 합니다.>1. 탈모 예방유전도 아닌데 자꾸 머리카락이 빠진다면 신장 기능부터 점검해 봐야 한다. 신장에 혈(血)이 부족하거나 기능이 부실하면 머리카락이 빠지고 푸석해지면서 흰머리가 늘어난다. 신장에 기혈이 부족하면, 엑스레이에는.. 2025. 5. 7.
참외의 효능 및 부작용, 참외 성분, 보관 방법, 고르는 법 참외는 한국에서 특히 사랑받는 시원하고 상쾌한 여름 과일입니다. 특유의 달콤한 맛과 아삭한 식감으로 더운 계절에 많은 사람들이 찾습니다. 현재까지의 연구 자료를 바탕으로 참외의 영양학적 가치, 건강 효능, 잠재적인 부작용, 최적의 보관 방법 및 고품질의 참외를 선택하는 기준에 대한 종합적인 개요를 제공하고자 합니다. 참외가 여름철 대표 과일로 반복적으로 강조되는 점 은 이 과일이 특정 계절과 강하게 연관되어 있습니다. 이는 참외의 신선도와 영양 성분이 수확 시기에 따라 달라질 수 있으며, 소비자들이 제철에 참외를 섭취하는 것이 가장 좋다는 점을 의미할 수 있습니다. 또한 'Korean melon'이라고 불리는 점 은 참외가 한국 고유의 특징이나 재배 방식을 가지고 있습니다.참외의 영양 성분 분석참외는 약.. 2025. 5. 7.
자외선 차단제의 효과와 타입별 소개 자외선 차단제의 효과와 타입별 소개자외선 차단제는 태양의 유해한 자외선으로부터 피부를 보호하는 데 필수적인 제품입니다. 자외선은 피부암의 주요 원인 중 하나이며, 피부 노화, 주름, 기미, 잡티 등의 원인이 되기도 합니다. 따라서 자외선 차단제를 꾸준히 사용하는 것은 건강하고 젊은 피부를 유지하는 데 매우 중요합니다.-- 목차 --자외선 차단제의 주요 효과1. 피부암 예방자외선 차단제는 피부 세포의 DNA 손상을 막아 피부암 발병 위험을 낮춥니다. 연구에 따르면 SPF 15 이상의 자외선 차단제를 매일 꾸준히 사용하면 편평 세포 암종 발병 위험을 약 40%, 흑색종 발병 위험을 약 50%까지 줄일 수 있습니다. 2. 피부 노화 방지자외선은 콜라겐과 엘라스틴을 파괴하여 피부 탄력을 저하시키고 주름, 처짐,.. 2025. 5. 6.
가죽 냄새 없애는 법, 원인부터 제거까지 새 옷이나 가방, 소파를 샀을 때 특유의 가죽 냄새가 나는 경험은 흔합니다. 대부분 시간이 지나면 자연스럽게 사라지지만, 심한 냄새는 불쾌감을 주고 심지어 두통을 유발하기도 합니다. 가죽은 천연과 합성 소재로 나뉘며, 냄새의 원인 또한 다를 수 있습니다. 어떤 냄새든 적절하게 제거하는 것은 가죽 제품의 품질과 수명을 유지하는 데 중요합니다.가죽 냄새에 대한 민감도는 개인마다 다릅니다. 어떤 사람에게는 가죽 고유의 향이 괜찮게 느껴질 수 있지만, 다른 사람에게는 너무 강하게 느껴질 수 있습니다. 따라서 다양한 해결 방법을 제시하여 개인의 민감도에 맞는 방법을 선택할 수 있도록 하는 것이 중요합니다. 또한 냄새의 원인이 새 제품의 가공 과정에서 사용된 화학 약품일 수도 있고, 오래된 제품의 습기나 곰팡이 때.. 2025. 5. 6.
세면대 배수관 청소하는 방법 세면대 배수관 청소 방법은 다음과 같습니다.과탄산소다 이용 청소과탄산소다를 종이컵 반 컵 정도 배수구에 넣습니다.뜨거운 물을 아주 소량씩 부어 과탄산소다가 젖도록 합니다.2~3시간 방치한 후 뜨거운 물을 충분히 부어 배수구를 청소합니다.심한 막힘이면 2차로 과탄산소다를 다시 넣고 같은 과정을 반복합니다.이 방법은 찌든 때와 머리카락, 이물질 제거에 효과적입니다.머리카락 제거케이블 타이 또는 긴 빨대를 사선으로 자른 후 배수구에 넣어 머리카락을 걸러 빼냅니다. 이 작업만으로도 물이 잘 내려가는 경우가 많습니다.배수관 분해 청소세면대 아래 배수관을 손으로 분리합니다.부품을 모두 분리한 후 헌 칫솔과 구연산, 베이킹소다, 과탄산소다 등을 사용해 깨끗이 세척합니다.찌꺼기는 잘 처리하고, 부품을 분해한 역순으로 .. 2025. 5. 6.
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