단삼(적삼) 효능과 먹는 방법, 주의사항
단삼이란단삼(丹蔘, Salvia miltiorrhiza)은 꿀풀과에 속하는 여러해살이 약용식물로, 인삼과 비슷한 형태지만 뿌리가 붉은색을 띠어 ‘붉을 단(丹)’, ‘삼(蔘)’을 합쳐 단삼이라 불립니다. 중국이 원산지이며, 국내에서도 재배되고 있습니다.주요 특징외형: 높이 40~80cm, 잎과 줄기, 뿌리에 털이 많고, 뿌리는 붉은색입니다. 꽃은 자주색으로 5~6월에 피며, 약재로는 주로 뿌리를 사용합니다.다른 이름: 적삼(赤蔘)이라고도 불립니다.약성: 맛은 쓰고 성질은 약간 차며, 독성이 없습니다.전통적 용도 및 효능혈액순환 개선 및 어혈 제거: 혈액 순환을 촉진하고, 어혈(몸 안에 정체된 피)을 풀어주는 효능이 뛰어나 심혈관 건강에 널리 쓰입니다.심혈관 질환 예방: 혈전을 억제하고 혈류를 개선해 고혈압..
2025. 6. 29.
과일 종류-열대과일.베리류.시트러스류.핵과류.멜론류.장과류.사과·배류.견과류 과일.덩굴 과일
대표적인 과일들을 카테고리별로 최대한 다양하게 정리해 가깝게 나열하고 각 과일의 특징을 간단히 설명합니다. 아래 목록은 열대과일, 베리류, 시트러스류, 핵과류, 멜론류, 장과류, 사과·배, 견과류, 기타 열매 등 다양한 분류를 포함합니다.열대과일망고(Mango) – 달콤하고 부드러움, 열대 대표 과일파파야(Papaya) – 달콤, 소화효소 풍부파인애플(Pineapple) – 새콤달콤, 소화효소 브로멜라인 함유바나나(Banana) – 달콤, 칼륨 풍부두리안(Durian) – 독특한 향, '과일의 왕'망고스틴(Mangosteen) – 달콤, '과일의 여왕'용과(Dragon Fruit) – 화려한 외형, 수분 많음리치(Lychee) – 달콤, 쫄깃한 과육구아바(Guava) – 비타민 C 풍부, 달콤 상큼카람볼..
2025. 6. 29.
베리 종류 및 특징 요약
베리 종류 및 특징 요약베리는 전 세계적으로 다양한 종류가 있으며, 색상·영양소·효능·재배지 등에 따라 특징이 다릅니다. 대표적인 베리류를 주요 특징과 함께 정리하면 다음과 같습니다.1. 블루베리 (Blueberry)특징: 진한 파란색 또는 보랏빛, 크기가 작고 단단함.주요 성분/효능: 안토시아닌이 매우 풍부해 강력한 항산화 작용과 눈 건강, 노화 방지, 면역력 강화에 도움.주요 산지: 북미, 유럽, 한국 등.2. 라즈베리 (Raspberry)특징: 붉은색 또는 검은색, 부드럽고 씨가 많음.주요 성분/효능: 식이섬유와 비타민C, 오메가-3 지방산 풍부. 심장 건강, 콜레스테롤 개선, 변비 예방에 효과적.주요 산지: 북미, 유럽.3. 블랙베리 (Blackberry)특징: 검은색, 단맛과 신맛이 조화로움.주..
2025. 6. 29.
보이젠베리 영양성분 및 효능, 주의사항
보이젠베리란보이젠베리(Boysenberry)는 라즈베리, 블랙베리, 로간베리, 듀이베리 등 여러 베리류를 교배해 탄생한 과일로, 진한 자주색을 띠며 풍부한 풍미와 영양을 자랑하는 슈퍼푸드입니다. 주로 뉴질랜드, 미국, 호주 등지에서 재배되며, 뉴질랜드에서는 국책작물로 지정될 만큼 다양한 연구와 활용이 이루어지고 있습니다.주요 특징외형과 맛: 보이젠베리는 블랙베리와 비슷하게 생겼으나, 크기가 더 크고 진한 자주색을 띱니다. 산도와 당도가 모두 높아 풍미가 진하고, 과즙이 많아 생과, 잼, 주스, 디저트 등 다양한 요리에 활용됩니다저칼로리, 저지방: 100g당 약 50kcal로 칼로리가 낮고, 지방 함량이 적어 다이어트 식품으로도 적합합니다.보이젠베리는 여러 베리류의 장점을 결합한 혼합 베리로, 진한 색과 ..
2025. 6. 29.
