그린빈스(껍질콩, 줄기콩) 효능과 부작용 / 그린빈스 종류와 영양소 / 그린빈스 요리 먹는 법
-- 목차 --그린빈스(껍질콩, 줄기콩) 효능항산화 작용비타민 C, 비타민 A, 비타민 K, 루테인 등 항산화 성분이 풍부해 활성산소를 억제하고 세포 노화 방지, 피부 건강(기미, 주근깨, 여드름 등)에 도움을 줍니다. 항암작용체내에 활성산소가 과잉 생성되면, 지속적으로 산화스트레스가 쌓이게 되고 그로 인해 균형이 깨져 세포가 변이 되어 암과 같은 질병이 유발될 수 있다. 그린빈에는 이러한 활성산소를 억제하는 산화방지제가 풍부하게 함유되어 있어 활성산소로 인한 암세포의 발현이나 증식을 억제해 위암, 대장암, 전립선암 등을 예방하는 데 도움이 됩니다. 혈당 조절비타민 A가 풍부해 혈당 관리와 면역력 강화에 도움을 줄 수 있어 당뇨 식단에 적합합니다. 그린빈은 혈당지수가 낮은 음식 중 하나이며, 풍부한 식이..
2025. 5. 11.
오리고기의 효능 및 부작용
-- 목차 --※ 오리고기의 효능■ 갱년기 장애 예방비타민 B₁, B₂, C를 모두 함유하고 있어 성장기 발육촉진, 갱년기 장애예방에 좋은 효과가 있으며, 소화성이 뛰어난 고단백 식품입니다. 오리는 대부분의 육류와 달리 알칼리성 식품으로 산성 체질을 알칼리성 체질로 변화시켜 주는 효과가 있으며 여성의 미용식이나 자양 강장식으로 좋은 식품입니다. ■ 고혈압 및 동맥경화 예방오리고기는 신진대사를 조절해서 몸에 쌓인 각종 독을 풀어주고 피의 순환을 돕는 효능이 뛰어나다. 오리고기에 풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산은 소, 돼지고기 보다 월등히 높게 함유되어 있다. 그 밖에도 칼슘, 철, 인, 비타민 B, 비타민 C 가 풍부하게 함유되어 있어, 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고, 혈류 흐름을 원활히 하는 데에 도움을..
2025. 5. 10.
